Ponche de Navidad.1 taza de azúcar
1 taza de agua
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 taza de ron
1 taza de anís
Prepare un siropo con el agua, azúcar y canela. Añada la leche evaporada sin diluir. Bata las yemas y añada a la mezcla anterior.
Mezcle bien. Añada el ron y el anís. Guarde en un envase bien tapado y enfrie bien.
Sirva bien frío y espolvoree con canela.